IZADI: associació naturalista d'Usurbil

1987/02/01 Arrojeria, Eustakio - Elhuyar Zientziaren Komunikazioa Iturria: Elhuyar aldizkaria

En les persones del nostre poble hi ha moltes intencions i idees, però a l'hora d'agafar el cos ens trobem envoltats d'obstacles impensables. No obstant això, i pèrdua de pèrdues, també hi ha qui tira endavant. Vam tenir coneixement que alguns usurbildarras van dur a terme una d'aquestes pretensions, i com ens va semblar interessant per primera vegada, hem tractat de recollir la notícia amb major precisió. Per a això ens hem acostat a Daniel Palacios, que des del principi ha treballat en aquest projecte, amb la intenció de fer un discurs amb ell. És a dir, com veuràs, per a poder dur a terme qualsevol projecte, sovint és suficient ajuntar dos "txoro" que treballin en això. Així que si tens alguna idea, ànim i avanci.
Elhuyar.- A través d'una revista que arriba a Guregana, la revista IZADI, vam tenir coneixement de la creació d'una Societat de Ciències en Usurbil. Podria aparèixer en dues o tres paraules la història de l'Associació?

Els membres del jurat en el seu acte. Sr. Daniel Palacios és el segon per l'esquerra.

Daniel Palacios.- La seva història va començar cap a 1968 i 69. L'associació artístic-musical Garbi-alai tenia seccions diferents entre les quals es trobaven els muntanyencs. Allí, dins del club de muntanya, decidim formar un equip de micología i participar en el campionat de Tolosa. En anys posteriors participem en campionats de Tolosa, Galdakao, Vitòria-Gasteiz, etc., aconseguint a més un nivell bastant còmode.

No obstant això, en aquella època no estàvem del tot d'acord amb els criteris que tenien Aranzadi i altres associacions micològiques de Guipúscoa, ja que els tornejos dirigits a la competició no eren res didàctics. La presència de la mateixa espècie en cada estand era un lema quotidià i els grups forts reunien les mateixes espècies.

El jurat, per exemple, havia de mirar a 30 estands i encara que els revisés una vegada i una altra, no era d'estranyar que passés algun bé mal classificat. D'altra banda, la gent que s'acostava podia trobar els fongs classificats de diverses maneres i ben classificats, ja que existeixen diferents classificacions segons les escoles. Entre les diferents escoles, les més conegudes són l'anglosaxona i la francesa. Per tant, i a la vista d'això, es va decidir rebutjar aquest tipus de concursos.

Encara que van ser útils per endavant, en aquella època no van servir. Per això, ens va semblar una bona solució organitzar exhibicions que anaven canviant de lloc. En quedar fora de la competició i amb un únic estand, els nostres especialistes en lloc de formar part del jurat, classificaven els fongs. A més, es reduïa el risc de distracció i les exposicions es feien més didàctiques al públic. Després de quatre o cinc anys, ens disseminem i cadascun va tocar pel seu compte.

Des de llavors, he treballat com a micològic i en 1980 (en la cinquena edició de les jornades organitzades pel club de muntanya Andatza) es va organitzar un concurs de micología dirigit als més petits, amb la nostra participació. Perquè concursos locals de micología, projectes amb diapositives, etc. ens ajudaven a seguir endavant. Era una bona via per a donar a conèixer els fongs; s'organitzaven xerrades, etc. Davant això es va decidir organitzar una exhibició.

Una vegada constituïda la mostra, les preocupacions que teníem marginades van aflorar i, per descomptat, entre aquestes preocupacions no sols estava la micología. Perquè creiem que si només treballàvem la micología, estaríem com un pilotari bo en el joc de puntes, perquè podríem desenvolupar un sol braç i la nostra intenció era desenvolupar tot el cos. Per tant, tenint en compte això, decidim que calia treballar també la botànica, l'ornitologia, etc., almenys si volíem fer un treball que servís per a alguna cosa.

Creixement experimental de Pleurotus ostreatus.

En aquell moment hi havia gent preparada per a dur-lo a terme en Usurbil. Per exemple, per a l'àrea botànica Errekondo, que en realitat era Enginyer Tècnic Laborantz, ja que estava vestit d'aquest tema. També estava present Ángel Nuñez, que treballava en el camp de l'ornitologia en la societat Aranzadi, per a dur a terme intencions ornitològiques. Per al treball de laboratori i d'assessorament, vèiem a Isidoro Iturralde com una persona adequada, perquè a més de ser una persona estretament lligada a la naturalesa, és un biòleg, i per fi em vaig ficar en la micología.

Per tant, com veus, en Aranzadi estàvem treballant dos al poble; Ángel i jo, i d'altra banda, estaven ben preparats: Errekondo i Iturralde. Per tant, teníem bastant constituïda la columna. No érem orfes i sabíem què volíem fer. Completant les fitxes i sol·licitant subvencions a l'Ajuntament, comencem a treballar. En l'actualitat, l'associació comptarà amb entre 29 i 32 socis.

E.- Una vegada constituïda l'associació d'alguna manera, quins van ser els avanços posteriors?

D.P.- Comencem amb les activitats i amb la intenció de començar, es va organitzar la Setmana de la Naturalesa que se celebra al maig. En ella, fongs propis de l'època, fongs de primavera, algunes espècies botàniques de l'època, etc. es recullen. A mesura que s'organitzaven aquestes exposicions, vam veure que al poble hi havia persones preocupades pels fòssils. Ells ja tenien suficient fòssil, però sense classificar. Per tant, comencem a contactar amb els especialistes en paleontologia d'Arantzadi i ells els van classificar.

Posteriorment, es va dur a terme una demostració amb aquests fòssils, preocupant a quants. Com a conseqüència d'això, també s'han organitzat expedicions per a la cerca de fòssils fins a l'Ordejón de Baix de Burgos. Últimament estem en Deba i estem pensant a tornar. Pel que sembla, i tenint en compte com van les coses, ens veiem obligats a construir una nova branca, perquè en la gent es veu la voluntat de fer-ho. D'altra banda, i en col·laboració amb l'associació de muntanyencs Andatza, s'organitzen jornades micològiques.

En ella s'organitzen tot tipus de concursos relacionats amb la micología i les ciències naturals (fotos, dibuixos...); també hi ha una cosa curiosa que està projectant diapositives i que ja està triomfant, estem tractant de donar a conèixer la comestibilidad dels fongs. Per a això es realitzen preparacions micològiques de tot tipus de fongs i a més de diverses formes: mescles convencionals, croquetes, patés, etc., que es distribueixen al públic. Al principi, com és normal, la gent caminava amb cura, però ara es menja tot el que es prepara. Semblen confiar en nosaltres.

Altres activitats?, cursos de micología, conferències sobre ornitologia, micología i botànica, xerrades sobre toxicomanies produïdes per fongs, concursos fotogràfics, etc. Per descomptat, també estem treballant en la recollida de materials: materials de recerca, fotografies a través del microscopi, exsiccatas...; ja només en el camp de la micología tenim unes tres-centes diapositives. També treballem en la bibliografia.

E.- Com ja ha esmentat en diverses ocasions l'associació Arantzadi, podria indicar-nos quines són les seves relacions o esteu pel vostre compte?

D.P.- No, no caminem solos pel nostre compte, perquè avui dia la marxa en solitari a nivell de Guipúscoa és un luxe inacceptable, i jo vaig ser a mi mateix sense perdre la identitat d'associació, que vaig proposar ser soci de l'associació Arantzadi, que va ser acceptada pels altres. Actuar d'aquesta manera suposa únicament un avantatge, com aprofitar la seva experiència, poder acudir a ells, facilitar el nostre camí, etc. Per tant, avui dia som socis de l'associació Arantzadi per moltes raons. A més, dos membres actius d'IZADI, pel nostre compte, estan inclosos en Arantzadi i hi ha altres quatre o cinc, encara que no siguin socis actius, que estan en contacte amb l'associació Arantzadi.

E.- Els membres actius de l'equip d'IZADI, són ciutadans? És a dir, són tots usurbildarras?

D.P.- Sí, tots podem considerar-nos ciutadans, perquè som majoria els qui naixem o vivim en ell. Alguns d'ells, el fill de Mikel Laboa i una senyoreta de la ikastola Landaberri, no són ciutadans. No obstant això, poden considerar-se bastant populars.

E.- Les activitats que organitzeu, estan dirigides al poble d'Usurbil?, o abasten més espai?

D.P.- Estem estesos a la comarca d'Usurbil, ja que els diners que manegem és poc i no arribem a més. D'altra banda, al meu entendre, no em sembla just entrar en àmbits que puguin treballar altres tipus d'associacions o altres associacions. Seria que ens consideréssim millor que els altres, i això no em sembla legítim. Per contra, la nostra intenció és col·laborar amb altres associacions. Però, en tot cas, participem si ens sembla interessant per dates i temes.

No fa temps, a l'abril del passat any, vam organitzar una exposició al poble amb material de minerología i paleontologia adquirit pel grup bilbaí Iberduero. Al principi pensem fer una setmana, però a causa de la demanda de la gent vam haver d'allargar una altra setmana. Aquesta exposició estava dirigida als col·legis d'Usurbil i voltants.

E.- Quin tipus de relació mantenen amb els centres?

D.P.- El nostre desig és treballar de cara als centres, perquè la nostra intenció és recollir tot el que hi ha voltant. És a dir, l'objectiu a llarg termini és completar o elaborar el cens de flora i fauna que entra a la comarca natural d'Usurbil. I com tu saps, per a poder dur a terme aquest tipus de treball, potser cal passar uns 20 anys (si no és més), i la raó que té l'associació per a crear arxius és aquesta. D'altra banda, el fet que treballem en aquesta comarca ens permet completar els estudis de Guipúscoa i Euskadi, i aquest és el camí que de moment tenim plantejat. Per tant, per a poder portar-ho avanci hem d'anar als centres educatius. Ells seran seguidors d'aquestes accions i creadors d'altres noves.

E.- Com ha esmentat anteriorment, es tracta d'un material que es recull: diapositives, dades, etc. On guardeu aquest material? Disposeu d'un lloc fix de reunió?

Lepiota eretace.

D.P.- Ens reunim en el col·legi públic Ageri-alde. A més, ens han deixat un laboratori local, uns armaris i material adequat. Entre el material que ens han deixat hi ha un microscopi casolà en Niko i amb ell volem aportar una nova experiència o una experiència menys coneguda a nivell d'Euskadi. Sabem que al microscopi de Nikon se li pot acoblar la pantalla de televisió, per la qual cosa qualsevol tipus de cèl·lula es pot veure en el monitor de televisió utilitzant el microscopi. Per tant, les classes es poden donar normalment, sense que els alumnes passin un a un per davant del microscopi. És a dir, per la nostra opinió, o almenys per la meva opinió, pot ser una experiència molt curiosa.

E.- Com s'ha esmentat al principi, hem tingut notícies a través de la revista IZADI. Per què heu publicat aquesta revista?

D.P.- Com ja t'he dit, érem un grup bastant fix, sabíem el que volíem aconseguir i alguns teníem costum d'escriure o publicar alguna cosa abans. Per tant, se'ns va ocórrer crear una revista divulgativa. La gent tenia por d'escriure. Però, al cap i a la fi, ens animem a Isidoro, a Nuñez i a mi i decidim seguir endavant sense més. Què ens va passar?.

Una cosa molt senzilla: vam veure la necessitat de donar-nos a conèixer a mesura que publiquem la revista i aquesta va ser la raó per la qual, a més del grau de divulgació, es va fer una mica més seriós, és a dir, la necessitat de publicar treballs de recerca. D'altra banda, cal tenir en compte que per la manera d'escriure que tenim alguns dels presents, ens resulta molt costós i difícil adequar-nos al nivell divulgatiu. És a dir, per a nosaltres era una gran labor escriure en llenguatge adaptat als joves, i així es va fer el primer número de la revista. A l'ésser el primer número, ens quedem a l'espera de les crítiques.

Al principi les crítiques van ser positives, però va haver-hi tot tipus de crítiques. Entre ells, el de la llengua, que usàvem massa el castellà i que només hauríem d'utilitzar el basc. Referent a això tenim la nostra opinió i és que si l'obra que s'escriu és científica o divulgativa, s'ha d'escriure en la llengua que l'escriptor domini. Això sí, cedint el respecte a l'altra llengua, escrivint un resum en l'altra llengua. Això sempre ho hem complert.

Però què passa? Els qui dominem una mica d'ornitologia, toxicologia i micología no podem escriure en basca, ja que no ho sabem, per la qual cosa ens valem de la traducció resumida. D'altra banda, Jakoba Errekondo s'ha limitat a temes de divulgació, per la qual cosa sembla que el basc s'ha convertit en una llengua secundària. Jo crec que el basc anirà ocupant el lloc que necessita a mesura que es van formant els escriptors bascos. Però això sí, caldrà fer un resum en l'altre idioma i si es veiés necessari, també en anglès.

Quan va arribar el moment de fer el plantejament del segon número, rebem la felicitació de diverses associacions micològiques franceses, i jo vaig començar a treballar. Sé que és una obra que pocs llegiran, però sembla que ha estat acceptada en alguns sectors europeus. Per tant, avanci. Madrilenys, catalans i gallecs també ens han felicitat. La nostra intenció és combinar el grau de divulgació amb el nivell de recerca i al mateix temps diferenciar-lo. Com hauràs pogut comprovar en veure la revista, en el centre de la mateixa es troben les potes i els mocadors per a separar els animals. Apareixen de forma molt senzilla.

Aquest ha estat el primer pas que s'ha donat per a canalitzar els nostres objectius i analitzar les conseqüències de la gent. En el primer número intentem fer una cosa així amb les il·lusions de les flors. En algunes ikastoles ja s'han utilitzat. Per tant, com pots veure, volem publicar la revista complementada amb aspectes científics i divulgatius elaborats com a separates. La seva freqüència és anual.

La revista es distribueix gratuïtament en els col·legis de la zona (Usurbil, Lasarte,...). És a dir, la major part de l'àmbit de distribució de la revista són els centres escolars i els pocs exemplars que queden són utilitzats per a l'intercanvi amb altres associacions.

E.- Si la revista es distribueix gratuïtament, d'on obteniu diners per a seguir endavant?

-

D.P.- Aprofitem la subvenció concedida per l'Ajuntament i la Diputació. Per a l'últim, la caixa també ens ha ajudat.

E.- Fins ara hem parlat de l'associació IZADI i de la revista IZADI i no hem dit res de tu. En dues o tres paraules pot aparèixer el seu curriculum vitae.

D.P.- El meu currículum professional és ser impressor i et diré sobre els estudis, que vaig començar els estudis agrícoles a l'Escola Agrària de Burgos. Però per diferents motius de vida em vaig trobar en la necessitat d'abandonar els estudis. En aquesta carrera hi havia una assignatura de fitopatologia. Ell s'encarregava de les malalties que produeixen els fongs en les plantes, i jo odiava aquella assignatura. Qui diria llavors que anava a dedicar-me a la micología?

Cap a l'any 41 hi havia moltes màquines tuberculoses de fam, falta de proteïnes i vitamines. D'altra banda, a Euskal Herria, pel desconeixement de la població o pel desaprofitament de proteïnes, em vaig adonar d'això. Aquesta va ser la raó per la qual em va animar a començar a treballar com a micològic.

E.- Recollint-te a la teva àrea, quins són els descobriments més destacats dels últims temps?

D.P.- En micología el problema està bastant complicat. Els que segueixen l'escola anglosaxona ens deien fòssils als quals van seguir l'escola francesa, per la qual cosa arribem a un acord, el de seguir l'escola anglosaxona. Aquesta decisió és conseqüència d'una reunió de miólogos que es van dirigir cap a la unificació de criteris. Per tant, hem hagut de remodelar les classificacions. D'altra banda, han prevalgut els criteris dels estudis de microscopi i irradiació i estan apareixent noves espècies obtingudes artificialment.

Quan dic artificialment, vull dir que abans es coneixien per l'altre nom i ara es classifiquen per noves classificacions. Com a conseqüència de la taxonomia que s'està produint, es descarten en gran manera els hancases que es feien abans. Avui dia, s'exigeix molta precisió a l'hora de classificar-la, per la qual cosa en els últims temps hem trobat bolets com la Laccaria latericia. Això s'assembla molt a Laccaria laccata i viu en l'hàbitat de les mimoses. És una espècie estranya, d'origen brasiler. És la primera que apareix a principis de març o a la fi de febrer.

Al meu entendre, és una naturalesa molt estesa. Però com hem dit abans, i com Laccaria laccata és similar a la saga, la gent no li ha fet cas; Laccaria laccata és molt coneguda. Com sabem, la bibliografia de Laccaria latericia a penes apareix enlloc. La diferència entre aquestes dues Laccaria radica en el fet que una és biesporica i l'altra és tetraespórica. Algú la va trobar i la va portar a Aranzadi.

Després d'analitzar-la, ens vam adonar que Laccata no era, sinó que era biesporádica. Vam estar buscant entre els biespóricos, però no trobem cap referència. Era un nou esment. Al principi es pensava que era el primer esment a nivell europeu, però sembla ser que els italians la van esmentar abans i la referència que teníem era la de Norteáfrica. En la península hem estat els primers que hem esmentat. A França no sé si s'ha esmentat o no, perquè no tinc notícies d'allí. Encara que no ho hagin esmentat, al meu entendre, ho esmentaran abans de molt de temps, ja que es tracta d'una siza molt estesa.

Una altra de les espècies d'interès que es van trobar l'any passat en una de les hortes d'Usurbil és la seva presència. És a més una espècie no ben especificada a nivell europeu. A Europa, en aquests moments d'adaptació dels subconjunts de Lepiot, les classificacions no estan completament acabades. El bolet que esmentem pertany a aquest grup. Lepiota cretacea és una cura, una vegada més curiosa: És similar a Lepiota nauccina.

E.- Gràcies i fins un altre, Daniel.