Dietetika/Elikagaiak artikuluak
Kaloriak murrizteak ez du beti eragiten bizialdia luzatu eta, aldi berean, osasuntsuago egotea
2020/06/10 Aspaldi frogatu zuten dietan kaloriak murriztea modurik eraginkorrena dela bizialdia luzatzeko eta adinarekin zerikusia duten gaixotasunak …
Haragia jatearen eta klimaren arteko erlazioa aztergai
2020/03/01 Berotze globalari galga jartzeko neurrien artean, haragia jateari uztea proposatu dute aditu batzuek; bereziki, hausnarkariena …
Glutenik jan gabe zeliakia identifikatzeko biomarkatzaile berria
2019/06/10 EHUko eta BioCruceseko ikertzaile batzuek gaixotasun zeliakoa diagnostikatzeko biomarkatzaile berri bat aurkitu dute, glutenik gabeko …
Dietak: boladak baino gehiago, frogak
2019/03/01 Gero eta argiago dago dietak osasunean eragin handia duela. Eta gero eta argiago dago gure …
Probiotikoak agian ez dira uste zuten bezain eraginkorrak ezta onuragarriak ere
2018/09/13 Ohikoa da probiotikoak hartzea, hesteetako funtzionamendua zaintzeko eta mirkobioma bere onera ekartzeko, adibidiez, antibiotikoak hartu …
Duela 14.000 urteko ogi-hondarrak aurkitu dituzte Jordanian
2018/07/17 Duela 14.000 urte, gaur egun Jordania den eremuan, talo-itxurako ogia egiten zutela aurkitu dute Amaia …
Kaloria gutxiago, gehiago bizitzeko
2018/06/01 Bizialdia luzatzeko estrategien artean, kaloriak gutxitzea da interes handiena piztu duenetako bat, zenbait animalia-espezietan eraginkorra …Kaloria-murrizketa: gutxiago jan, gehiago bizitzeko?
2018/05/23 Janariz inguraturik eta bizimodu gero eta sedentarioagoarekin bizi garen garai hauetan, ikusten ari gara gure …
Litekeena da birus batek gaixotasun zeliakoa garatzea
2017/04/06 Gaixotasun zeliakoak oinarri genetikoa du, baina gene jakin batzuk izateak ez du esan nahi gaixotasuna …Herritar arduratsuarena
2015/11/02 Litekeena da haragi-jaleren bat baino gehiago arduratuta egotea haragi prozesatuek eta haragi gorriak minbizia izateko …
Jateak sortzen du mendekotasuna, ez janak
2015/03/13 Azken urteotan, asko zabaldu da elikagai jakin batzuek mendekotasuna eragin dezaketelako ideia. Azukreak, gatza eta …
“Sariei esker, jendeak badaki zertan nabilen”
2015/02/06 Saioa Alvarez Sabatel emultsioen gantza nola gutxitu ikertzen ari da AZTI-Tecnalian. Ikertzen ez ezik, egiten …
Maillard jaunaren patata frijituak
2014/10/01 Kolore arrea duen patata frijitu ale bakar batek badu gizakiontzat minbizi-sortzaile probablea den konposatu kimiko …
Gozagarri artifizialek metabolismoan eragiten dutela frogatu dute
2014/09/18 Kaloriarik gabeko gozagarri artifizialak azukrea baino are okerragoak izan daitezke, glukosarekiko intolerantziaren (glukosa-kontzentrazio altua odolean) …